Plants de patate douce orange 'Bellevue' – 5 godets

La patate douce Bellevue est l'une des plus sucrées. Sa peau, d'un rouge orangé extrêmement lisse, renferme une chair d'un orange intense. La Bellevue est réputée pour sa richesse en sucres naturels, qui lui confère une saveur particulièrement douce. Ses tubercules, à la texture fine, sont particulièrement adaptés à la cuisson au four, à la purée et aux desserts.

Plantez à partir de la mi-mai, dès que tout risque de gelées nocturnes est écarté. Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé, avec un sol meuble et bien drainé. Espacez suffisamment les plants (environ 30 à 40 cm) pour favoriser leur développement. Un arrosage régulier est important, surtout en période de sécheresse, mais évitez de laisser le sol détrempé. Un désherbage régulier est essentiel à leur croissance. Plantez juste avant les premières gelées.

Vous voulez en savoir plus ? Consultez notre guide de culture ici : «  Cultiver sa propre patate douce ou igname ».