🌱 Semis et plantation
- Profondeur de semis : 1,3 cm
- Distance de semis : environ 1 cm tout autour (répartir les graines uniformément)
- Température de germination : 20–25 °C
- Période de germination : 10 à 14 jours
- Distance de plantation : Vous pouvez planter directement dans des pots disponibles dans le commerce ; vous pouvez également diviser la motte et planter les touffes en les espaçant.
- Cycle de croissance : ± 130 jours pour obtenir une touffe bien récoltée – puis plante vivace, revenant chaque année.
- Repiquer en pleine terre : lorsque les plants atteignent environ 15 cm de hauteur.
📅 Périodes de croissance tout au long de l'année
- Semis en intérieur/sous serre : semer de mars à mai ; repiquer d’avril à juin ; récolter de juin à octobre.
- Semis en place (en extérieur) : semer d'avril à août ; récolter d'août à octobre.
À l'automne, vous pouvez planter quelques touffes dans un pot, couper les feuilles et les laisser pousser à l'intérieur pour avoir de la ciboulette fraîche en hiver.
🌿 Races populaires
- Ciboulette fine
- ciboulette grossière
- ciboulette chinoise
- Prague BIO
📘 Informations de base
- Groupe de cultures : Herbes
- Famille des plantes cultivées : Famille des oignons
- Hauteur : environ 25 cm
- Résistant au gel : oui – après l'hiver, votre ciboulette repoussera avec plaisir 🙂
- Système racinaire : 7,5 à 15 cm de profondeur, système racinaire fin en touffes
- Sol idéal : pH 6,0–7,0, bien drainé, pas trop humide.
🌞💧 Pitch & water
Emplacement : 🌤 soleil modéré (soleil à mi-ombre), de préférence pas complètement sec en plein soleil de midi.
Arrosage : 💧💧 modéré – garder le sol légèrement humide, mais pas détrempé.
🤝 Bons et mauvais voisins
- Bons voisins : carottes et pommes (la ciboulette est une bonne voisine des arbres fruitiers et des légumes-racines).
- Mauvais voisins : aucun voisin particulièrement mauvais connu.
🪴 Méthode de culture étape par étape
Généralités : La ciboulette peut être cultivée en pots, en jardinières ou en pleine terre. C’est une plante herbacée vivace qui repousse chaque année.
- Semis en intérieur/sous serre : semer de mars à mai en pots ou en plateaux de semis ; repiquer d’avril à juin en pots ou en pleine terre ; récolter de juin à octobre.
- Semis en place : semer d’avril à août en rangs ou en pots à fleurs/légumes ; récolter d’août à octobre.
- En automne, vous pouvez prélever quelques touffes dans le jardin, les mettre dans un pot, les tailler et les laisser pousser à l'intérieur pour une récolte hivernale.
🌱 Fertilisation
La ciboulette nécessite peu d'engrais . Un bon terreau pour légumes ou un peu de compost suffisent généralement.
❗ Dangers et préoccupations
La ciboulette est peu sensible aux ravageurs et aux maladies. Pour éviter les problèmes racinaires, veillez à ce que le sol ne soit pas trop humide.
🧺 Récolte et stockage
- Taillez la ciboulette au besoin. À partir d'une hauteur d'environ 15 cm, vous pouvez la couper à environ 5 cm du sol.
- Laissez toujours un peu de vert pour que la plante puisse continuer à pousser.
- Conseil : Arrêtez la récolte environ trois semaines avant les premières gelées, afin que la plante puisse constituer suffisamment de réserves pour passer l’hiver.
