Mars marque le véritable début de la saison du potager. Nombreux sont les jardiniers qui sèment dès le début du mois. Les températures sont encore fraîches, mais la terre se réchauffe progressivement, les jours rallongent sensiblement et l'on peut désormais semer une grande variété de légumes, aussi bien à l'intérieur, sous serre qu'en pleine terre. Ainsi, en mars, vous pouvez commencer à préparer votre potager. Ce calendrier du potager pour le mois de mars vous permettra de vous y retrouver facilement : que semer maintenant, que récolter et que puiser dans vos réserves ?

Vous ne savez pas où placer chaque élément ? Utilisez cette petite légende :

Légende
🏠 Intérieur · 🪟 Serre · 🪏 Extérieur

• 🪟 Endive (Printemps) - Guide de culture : semis et semences d'endive
• 🏠 🪟 🪏 Poireaux (début d'automne, fin d'automne et hiver) - Guide de culture : semis et semences de poireaux
• 🪏 Roquette (Normale) - Guide de culture : semis de roquette et nos graines de roquette
• 🪟 Laitue (Printemps) - Guide de culture : semis et semences de laitue
• 🪏 Épinards (Printemps) - Guide de culture : semis et semences d'épinards
• 🪏 Bette à carde - Guide de culture : semis et semences.

Conseil : Semez de préférence les légumes-feuilles comme la laitue et l’endive dans une terrine. Cela permet aux graines de germer dans des conditions optimales, assurant ainsi un bon départ aux jeunes plants.

• 🪟 Chou-fleur (Récolte de printemps et d'été) - Guide de culturedu chou-fleur et de nos semences de chou-fleur
• 🪟 🪏 Brocoli (précoce et d'été) - Guide de culture Culture du brocoli et nos semences de brocoli
• 🏠 Chou-rave (précoce) - Guide de culture Culture du chou-rave et nos semences de chou-rave
• 🪟 🪏 Radis (Semis précoce sous serre et en pleine terre) - Guide de culture pour le semis des radis et nos semences de radis
• 🪟 🪏 Chou rouge (automne et conservation) - Guide de culture du chou rouge et nos semences de chou rouge
• 🪏 Chou de Savoie (automne) - Guide de culture Culture du chou de Savoie et nos semences de chou de Savoie
• Choux de Bruxelles (mi-précoce et mi-tardif) — Pour une récolte précoce, semez les choux de Bruxelles en mars sous abri. Un semis précoce est recommandé car leur développement jusqu'à maturité est long. — Consultez notre guide de culture et nos semences de choux de Bruxelles.
• 🏠 Cresson alénois (germes) - Guide de culture des germes et de nos graines germées
• 🪟 🪏 Chou blanc (automne et conservation) - Guide de culture et semences de chou blanc

• 🏠 Aubergines - Guidede culture et semences d'aubergines
• 🏠 Concombre - Guide de culture Culture du concombre et nos graines à cornichons
• 🏠 Concombre - Guide de culture pour la culture des concombres et nos semences de concombre
• 🏠 Poivron - Guide de culture Culture des poivrons et nos semences de poivrons
• 🏠 Paprika - Guide de culture Culture du paprika et nos graines de paprika
• 🏠 Tomates - Guide de culture : Cultiver des tomates et nos semences de tomates

Conseil : Semez ces légumes-fruits de préférence en pots pour une bonne reprise en intérieur. Assurez-leur une lumière suffisante (soleil ou lampes horticoles) et une température stable. Les tomates, les poivrons et les piments apprécient la chaleur, mais pas l’humidité stagnante.

• 🪟 🪏 Pois (Semis en pleine terre ou sous serre) - Guide de culture pour le semis des pois et nos graines de pois
• 🪟 🪏 Pois gourmands (semis en pleine terre ou sous serre) - Guide de culture pour le semis des pois gourmands et nos graines de pois gourmands
• 🪏 Fève (Culture classique) - Les fèves sont faciles à cultiver et peuvent être semées directement en pleine terre ou sous châssis froid en mars pour une belle récolte estivale. - Guide de culture pourle semis des fèves et nos semences de fèves.

• 🪏 Ail (plante de printemps) - Guide de culture de l'ail et de nos plants de pommes de terre à l'ail
• 🪟 Céleri-rave (été) - Guide de culture : semis et semences de céleri-rave
• 🪏 Panais (précoce) - Guide de culture et informations sur nos semences de panais
• 🪟 🪏 Betterave (Très précoce et précoce) - Guide de culture etprésentation de nos semences de betterave
• 🪏 Échalote (brune et jaune) - Guide de culture des échalotes et de nos plants d'échalotes
• 🪟 Oignon nouveau (culture d'été) - Guide de culture et nos semences d'oignonsnouveaux
• 🪏 Oignon (oignon de semence, oignon nouveau ou oignon argenté) - Guide de culture pour la plantation d'oignons
• 🪟 🪏 Carottes (précoces et d'été) - Guide de culture : Semis de carottes et nos semences de carottes

On peut aussi semer les radis en mars ; ils poussent vite et sont faciles à cultiver, aussi bien sous serre qu’en pleine terre. La récolte des radis est souvent rapide, généralement en un mois.

• 🏠 🪟 Ciboulette - guide de culture et semis de ciboulette et nos graines de ciboulette
• 🏠 🪟 Cerfeuil (Préparation avant semis) - Guide de culture du cerfeuil et nos semences de cerfeuil
• 🏠 🪟 Menthe - Guide de culture : semis et graines de menthe
• 🏠 🪟 🪏 Persil (Pré-semis et été) - Guide de culture du persil et de nos semences de persil
• 🏠 🪟 Romarin - Guide de culture : semis et graines de romarin
• 🏠 🪟 Sauge - Guide de culture : semis et graines de sauge
• 🏠 🪟 Thym - Guide de culture : cultiver du thym et nos graines de thym

La ciboulette se cultive bien en pots et en conteneurs, mais elle pousse aussi très bien en pleine terre.

🪏 Pomme de terre (Culture précoce – plantation de plants) - Guide de culture des pommes de terre et de nos plants de pommes de terre

• 🪏 Poireau (Hiver)
• 🪟 Épinards (Hiver)
• 🪟 Mâche (Verre frais en fin de soirée)

• 🪏 Céleri-rave (Été)
• 🪏 Panais (Normal / Automne)
• 🪟 Carotte (Très tôt)

Choisissez une période sèche pour ameublir la terre et préparer un lit de semence fin. Il est parfois nécessaire d'attendre que le sol soit suffisamment réchauffé et facile à travailler avant de semer. Dans ce cas, vous pouvez semer directement en pleine terre les carottes précoces, les radis, les épinards et la roquette. Évitez de semer dans un sol détrempé, car cela obstruerait les sillons et entraverait la germination. Pour les petites graines, il est conseillé de les mélanger à du sable ou de la terre sèche afin d'assurer une répartition homogène.