🌱 Semis et plantation
La bette à carde ( Beta vulgaris Cicla ) est un légume-feuille polyvalent de la famille des chénopodiacées. Sa période de récolte est longue et ses feuilles comme ses côtes sont comestibles.
- Profondeur de semis : 2,5 cm.
- Méthode de semis : semer au préalable dans des plateaux de semis de 5 cm ou directement en pleine terre.
- Distance de semis : 20 cm entre les plants, 30 cm entre les rangs.
- Température de germination : 10–29 °C.
- Temps de germination : 🕒 10 à 20 jours.
- Distance de plantation : 20 cm entre les plants, 30 cm entre les rangs.
- Repiquer : lorsque la plante a 2 vraies feuilles.
- Cycle de croissance : environ 120 jours pour la plante entière, mais la récolte peut être effectuée beaucoup plus tôt.
📅 Périodes de croissance tout au long de l'année
- Sous serre : semer de mi-février à fin février.
- En extérieur : semer de mars à mi-août.
- Période de récolte : fin mai – mi-novembre.
Semez le chou frisé destiné à la production de feuilles un peu plus tôt que le chou frisé destiné à la production de tiges épaisses.
Début de la culture (semis)
Récolte
Janv. Févr. Mars Avr. Mai
JUIN JUIL AOÛT SEPT OCT
NOV DEC
🪟 Sous verre
Dehors
