Calendrier des semis de décembre sur Potager Faits – Taggué "" – Plukkers.com


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Calendrier du potager décembre

= dans la maison ;

= en véranda / serre ;

= dehors

Semer au potager ce mois-ci :

Légumes à feuilles
- Épinard (Hiver)
- Chicon (à partir de racines de chicorée)
Cultures de chou
- Cresson

Légumes racines
- Carotte (Très tôt)
Cultures fruitières
- Poivre (Avec propagateur et taille)

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Calendrier des récoltes et des magasins décembre

C'est incroyable ce que l'on peut encore obtenir du jardin en décembre avec une bonne culture. Combinez-le avec les récoltes de votre stock et vous pourrez le manger de votre jardin toute l'année :

Légumes à feuilles
- Endive (Automne/Hiver)
- Cueillir la laitue (verre tardif)
- Poireau (fin d'automne)
- Roquette (hiver)
- Épinards (Laisser le verre)
- Mâche (pleine terre et verre précoce)

Légumes racines
- Céleri-rave (été)
- Panais (Automne)
- Oignons tiges (Culture d'automne)
- Carotte (Carotte)

Cultures de chou
- Chou frisé (automne et hiver)
- Chou-rave (verre d'automne)
- Navet
- Chou de Milan (automne et fin)
- Choux de Bruxelles (mi-précoces/mi-tardifs/tardifs)
- Cresson
Herbes (selon gel)
- Ciboulette
- Dragon
- Cerfeuil
- Coriandre
- Persil
- Romarin
- Sage
- Thym

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Calendrier boursier décembre

Si vous avez bien conservé vos légumes, vous pouvez toujours déguster ces légumes en plus de ceux que vous récoltez actuellement. Le frais est évidemment prioritaire, on ne va pas congeler des épinards si on peut les récolter au jardin :

Légumes à feuilles
- Approvisionnement suffisant dans la serre froide, la véranda ou le rebord de fenêtre
Cultures de chou
- Suffisant disponible dans le jardin
Autre
- Pommes de terre (magasin)
Cultures de légumineuses
- Petits pois (stérilisés)
- Haricots princesses (stérilisés)
- Pois de senteur (stérilisés)
- Haricot vert (stérilisé)
- Fève (stérilisée)
Légumes racines
- Ail (magasin)
- Échalote (conserver)
- Oignon oignon (magasin)

Cultures fruitières
- Cornichon (mariné)
- Courgettes (marinées ou surgelées)
- Concombre (mariné)
- Maïs (congeler)
- Paprika (séché, congelé, dans l'huile)
- Poivre (séché, congelé, dans l'huile)
- Citrouille (congelée)
- Tomate (séchée, dans l'huile, stérilisée)
- Patate douce (magasin)

Herbes (selon gel)
- Basilic (séché)
- Ciboulette (séchée ou fraîche)
- Aneth (séché)
- Estragon (séché, dans l'huile ou frais)
- Coriandre (séchée ou fraîche)
- Menthe (séchée)
- Persil (séché ou frais)

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Calendrier alimentaire de décembre

Cliquez sur vos légumes du potager ou de votre bouillon et retrouvez de délicieuses recettes :

Légumes à feuilles
- Endive (Automne/Hiver)
- Poireau (fin d'automne)
- Roquette (hiver)
- Épinards (hiver)
- Mâche (Feuilles de verre froides)
Autre
- Pommes de terre (magasin)
Cultures de légumineuses
- Petits pois (stérilisés)
- Haricots princesses (stérilisés)
- Pois de senteur (stérilisés)
- Haricot vert (stérilisé)
- Fève (stérilisée)

Légumes racines
- Carotte
- Céleri-rave (été)
- Pasintaak (Automne)
- Oignons tiges (Culture d'automne)

Cultures fruitières
- Cornichon (mariné)
- Courgettes (marinées ou surgelées)
- Concombre (mariné)
- Maïs (congeler)
- Paprika (séché, congelé, dans l'huile)
- Poivre (séché, congelé, dans l'huile)
- Citrouille (congelée)
- Tomate (séchée, dans l'huile, stérilisée)

Cultures de chou
- Chou frisé (hiver)
- Chou-rave (verre d'automne)
- Navet
- Chou de Milan (tardif)
- Choux de Bruxelles (milieu/tardif)
- Cresson

Herbes (selon gel)
- Basilic (séché)
- Ciboulette (séchée ou fraîche)
- Aneth (séché)
- Estragon (séché, dans l'huile ou frais)
- Cerfeuil
- Coriandre (séchée ou fraîche)
- Menthe (séchée)
- Persil (séché ou frais)
- Romarin
- Sage
- Thym

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À propos du blogueur

Je m'appelle Tom et je suis copropriétaire de Plukkers.com. Je suis père de deux charmantes filles et j'ai une épouse chérie. Lorsque j’ai transformé un endroit nu de la pelouse en jardin d’herbes aromatiques en 2014, j’ai ressenti une sensation très particulière à l’intérieur. J'ai tout de suite senti qu'il ne s'agissait pas d'un effet de mode mais du début d'une passion irrésistible et fougueuse. Je voulais tout savoir et j'ai écrit ce que j'avais appris sur mon site Web Potager Faits, qui s'appelle désormais Plukkers.com. Je veux aussi inspirer d’autres personnes à cultiver leur propre nourriture. Mon jardin de rêve avec véranda, potager et vignoble d'agrément de 333 vignes est situé à côté de ma maison à Wielsbeke. En plus du vin, je prépare également de délicieuses bières à l’intérieur pour célébrer occasionnellement la vie avec modération. Je trinque avec vous à une vie fascinante et richement remplie sous la devise : « Faites-le vous-même ! ».