Calendrier des semis d'octobre sur Potager Faits. – Plukkers.com


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Calendrier du potager octobre

= dans la maison ;

= en véranda / serre ;

= dehors

Semer au potager ce mois-ci :

Légumes à feuilles

Épinard (Hiver)
mâche (Feuilles de verre froides)
salade (Élevage de vaches)

Cultures de chou

Cresson

Légumes racines

Oignons de semence (Culture hivernale)
Bruit de tige (Culture hivernale)
Ail (Plante d'automne)
Carotte (Très tôt)

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Calendrier de récolte et de stockage octobre

C'est incroyable ce que l'on peut obtenir du jardin en octobre avec une bonne culture. Combinez-le avec les récoltes de votre stock et vous pourrez le manger de votre jardin toute l'année :

Légumes à feuilles
- Endives (automne/hiver)
- Poireau (Été/Début d'Automne)
- Roquette (normale)
- Céleri (été)
- Laitue (Automne)
- Épinards (Automne)
- Mâche (plein champ)
- Warmoes / Bettes

Légumes racines
- Ail (plante d'automne)
- Céleri-rave (été)
- Fenouil (fin d'automne)
- Panais (Normal)
- Betterave (Été/Automne)
- Oignons tiges (Culture d'été/Culture d'automne)
- Carotte (été/tardif)
Autre
- Pommes de terre (tardives)
Cultures fruitières
- Courgettes (tardives)
- Poivron (Pré-semis en intérieur/ serre /serre ; pleine terre)
- Poivre (Pré-semis Intérieur/ serre /serre)
- Citrouille (Pré-culture/Terrain ouvert)

Cultures de chou
- Chou-fleur (culture d'automne)
- Chou frisé (automne)
- Chou-rave (Automne/Verre d'automne)
- Navet (Sur place)
- Radis (Été/Automne)
- Chou rouge (Automne)
- Chou de Milan (Automne)
- Germes (été/mi-tôt)
- Cresson
- Chou Blanc (Automne/Magasin)
Épices
- Basilic (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke)
- Ciboulette (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke)
- Aneth (pré-semis en intérieur/verre, sur place)
- Estragon (pré-semis en intérieur/verre ; Sur place)
- Cerfeuil (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke)
- Coriandre (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke)
- Menthe (pré-semis en intérieur/verre)
- Persil (pré-semis en intérieur/verre ; été)
- Romarin (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke)
- Sauge (pré-semis en intérieur/verre ; sur place)
- Thym (pré-semis en intérieur/verre)
Cultures de légumineuses
- Princess Bean (haricot sec en botte, Bush Princess Bean normal, Stick Bacon Bean, Stick Runner Bean, Stick Princess Bean)
- Haricot (Arbuste, Tuteur Normal)

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Calendrier boursier octobre

Si vous avez bien conservé vos légumes, vous pouvez toujours déguster ces légumes en plus de ceux que vous récoltez actuellement. Le frais est évidemment prioritaire, on ne va pas congeler des épinards si on peut les récolter au jardin :

Légumes à feuilles
- Approvisionnement suffisant dans la serre froide, la véranda ou le rebord de fenêtre
Cultures de chou
- Brocoli (surgelé)
Autre
- Pommes de terre (magasin)
Cultures de légumineuses
- Petits pois (surgelés)
- Petits pois (surgelés)

Cultures fruitières
- Aubergine (séchée, dans l'huile)
- Cornichon (mariné)
- Concombre (mariné)
- Maïs (congeler)
- Tomate (séchée, dans l'huile, stérilisée)
Légumes racines
- Oignon/Oignon (Magasin)
- Ail (Sauvegarder)
- Échalote (Sauvegarder)

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Calendrier alimentaire octobre

Cliquez sur vos légumes du potager ou de votre bouillon et retrouvez de délicieuses recettes :

Légumes à feuilles
- Endives (automne/hiver)
- Poireau (Été/Début d'Automne)
- Roquette (normale)
- Céleri (été)
- Laitue (Automne)
- Épinards (été)
- Mâche (plein champ)
- Warmoes / Bettes

Légumes racines
- Ail (Sauvegarder)
- Céleri-rave (été)
- Fenouil (fin d'automne)
- Panais (Normal)
- Betterave (Été/Automne)
- Oignons tiges (Culture d'été/Culture d'automne)
- Oignon / Oignon (Magasin)
- Échalote (Sauvegarder)
- Carotte (été/tardif)
Autre
- Pommes de terre (tardives)
Cultures fruitières
- Aubergine (séchée/dans l'huile)
- Cornichon (mariné)
- Courgettes (tardives)
- Concombre (mariné)
- Maïs (congelé)
- Poivron (Pré-semis en intérieur/ serre /serre ; pleine terre)
- Poivre (Pré-semis Intérieur/ serre /serre)
- Citrouille (Pré-culture/Terrain ouvert)
- Tomate (séchée, dans l'huile, stérilisée)

Cultures de chou
- Chou-fleur (culture d'automne)
- Chou frisé (automne)
- Brocoli (surgelé)
- Chou-rave (Automne/Verre d'automne)
- Navet (Sur place)
- Radis (Été/Automne)
- Chou rouge (Automne)
- Chou de Milan (Automne)
- Germes (été/mi-tôt)
- Cresson
- Chou blanc (Automne/Magasin)
Épices
- Basilic (pré-semis en intérieur/verre ; sur place)
- Ciboulette (pré-semis en intérieur/verre)
- Aneth (pré-semis en intérieur/verre, sur place)
- Estragon (pré-semis en intérieur/verre ; Sur place)
- Cerfeuil (pré-semis en intérieur/verre ; sur place)
- Coriandre (pré-semis en intérieur/verre ; sur place)
- Menthe (pré-semis en intérieur/verre ; sur place)
- Persil (pré-semis en intérieur/verre ; été)
- Romarin (pré-semis en intérieur/verre ; Ter Plekke)
- Sauge (pré-semis en intérieur/verre ; sur place)
- Thym (pré-semis en intérieur/verre)
Cultures de légumineuses
- Petits pois (surgelés)
- Princess Bean (haricot sec en botte, Bush Princess Bean normal, Stick Bacon Bean, Stick Runner Bean, Stick Princess Bean)
- Petits pois (surgelés)
- Haricot (Arbuste, Tuteur Normal)

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À propos du blogueur

Je m'appelle Tom et je suis copropriétaire de Plukkers.com. Je suis père de deux charmantes filles et j'ai une épouse chérie. Lorsque j’ai transformé un endroit nu de la pelouse en jardin d’herbes aromatiques en 2014, j’ai ressenti une sensation très particulière à l’intérieur. J'ai tout de suite senti qu'il ne s'agissait pas d'un effet de mode mais du début d'une passion irrésistible et fougueuse. Je voulais tout savoir et j'ai écrit ce que j'avais appris sur mon site Web Potager Faits, qui s'appelle désormais Plukkers.com. Je veux aussi inspirer d’autres personnes à cultiver leur propre nourriture. Mon jardin de rêve avec véranda, potager et vignoble d'agrément de 333 vignes est situé à côté de ma maison à Wielsbeke. En plus du vin, je prépare également de délicieuses bières à l’intérieur pour célébrer occasionnellement la vie avec modération. Je trinque avec vous à une vie fascinante et richement remplie sous la devise : « Faites-le vous-même ! ».