Calendrier du potager (mai)

En mai, le potager s'anime véritablement. C'est le moment idéal pour démarrer ou poursuivre le travail de votre jardin. Les gelées approchent ou viennent de passer, la terre est chaude, et vous pouvez semer directement en pleine terre et repiquer les jeunes plants à leur emplacement définitif. Légumes-feuilles, carottes, choux, haricots, potirons… Mai est le mois parfait pour garnir votre jardin.

Ce calendrier de potager de mai vous indique en un coup d'œil ce que vous pouvez semer, planter, récolter et utiliser avec vos provisions . C'est un guide pratique pour votre potager en mai.

Légende
🏠 Intérieur · 🪟 Serre · 🪏 Extérieur en pleine terre

👩🌾 Semez les prochaines cultures en mai

🥬 Semer des légumes-feuilles en mai

🪏 Endives – récolte d'été , de belles têtes pour l'été.
🪏 Roquette – culture normale , germe rapidement dans le sol réchauffé de mai.
🪟🪏 Céleri (pâle) – culture d'été , semer en serre et planter plus tard.
🪏 Laitue – culture d'été ,
Semez généreusement maintenant ou repiquez les jeunes plants. Remarque : la laitue montera en graines plus rapidement par temps très chaud.
🪏 Épinards – culture estivale , choisir de préférence des variétés tolérantes à la chaleur.
🪏 Bette à carde – un légume-feuille productif pour tout l'été.

Conseil : Semez les légumes-feuilles en mai, par petites quantités, toutes les une à deux semaines. Vous récolterez ainsi en continu et les plants monteront en graines moins vite. Vous pouvez aussi laisser certains légumes-feuilles en terre plus longtemps pour une récolte plus abondante.

🥦 Semis de choux en mai

🪏 Chou frisé – culture d'automne , semez maintenant pour une récolte pendant les mois froids.
🪏 Brocoli – culture d'été , semer en pots ou en pleine terre et repiquer plus tard.
🪟 Chou-fleur – culture estivale en serre.
🪟 Chou-rave – culture estivale , pré-semis et plantation des jeunes plants.
🪏 Navet / chou-navet – semer directement sur place , pousse rapidement.
🪏 Radis – culture d'été et d'automne , idéal entre les cultures à croissance lente.
🪏 Chou de Savoie – culture tardive , choux robustes pour l'hiver.
🪏 Choux de Bruxelles – culture tardive , semez maintenant pour des choux en hiver.
🏠 Cresson alénois – micro-pousses ultra-rapides sur le rebord de la fenêtre.

🍅 Semis des cultures fruitières en mai

À propos du blogueur

Je m'appelle Tom et je suis copropriétaire de Plukkers.com. Je suis père de deux charmantes filles et j'ai une épouse chérie. Lorsque j’ai transformé un endroit nu de la pelouse en jardin d’herbes aromatiques en 2014, j’ai ressenti une sensation très particulière à l’intérieur. J'ai tout de suite senti qu'il ne s'agissait pas d'un effet de mode mais du début d'une passion irrésistible et fougueuse. Je voulais tout savoir et j'ai écrit ce que j'avais appris sur mon site Web Potager Faits, qui s'appelle désormais Plukkers.com. Je veux aussi inspirer d’autres personnes à cultiver leur propre nourriture. Mon jardin de rêve avec véranda, potager et vignoble d'agrément de 333 vignes est situé à côté de ma maison à Wielsbeke. En plus du vin, je prépare également de délicieuses bières à l’intérieur pour célébrer occasionnellement la vie avec modération. Je trinque avec vous à une vie fascinante et richement remplie sous la devise : « Faites-le vous-même ! ».