Sur cette page, vous trouverez des informations concises sur le semis des radis. Vous pouvez les utiliser pour planifier vos semis, mais aussi directement dans votre potager pour vérifier l'espacement. Nous proposons également un guide de culture plus complet sur le semis des radis si vous souhaitez approfondir le sujet : « Semer les radis : 14 conseils essentiels pour les cultiver facilement dans votre potager ».
Semer des radis : 14 conseils essentiels pour les cultiver facilement au potager
🌱 Semis et plantation
Le radis ( Raphanus sativus ) est l'un des légumes les plus rapides et les plus faciles à cultiver au potager. Il est idéal pour garnir les plates-bandes et offrir aux jardiniers débutants une récolte rapide.
- Profondeur de semis : 0,5 à 2 cm. Pour les radis ronds, semer peu profondément (environ 0,5 cm), et pour les variétés de taille moyenne, semer à 1–2 cm de profondeur.
- Distance de semis : environ 3 cm entre les plants, 10 à 12 cm entre les rangs.
- Méthode de semis : toujours semer en place (en serre ou en pleine terre) à l'endroit où vous prévoyez de récolter.
- Température de germination : à partir d'environ 8 °C.
- Temps de germination : 🕒 5 à 7 jours dans de bonnes conditions.
- Cycle de croissance : 🕒 30 à 45 jours du semis à la récolte, selon la saison et la variété.
- Plantation en pleine terre : n/a – les radis sont toujours semés directement.
- Structure de la culture : Semez de petits rangs toutes les 2 à 3 semaines pour une récolte continue.
📅 Périodes de croissance tout au long de l'année
On peut cultiver des radis pendant une grande partie de l'année. Les premières récoltes se font sous serre, mais ensuite, on peut tout cultiver en pleine terre.
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Précoce sous verre (serre) :
Semez sous serre de fin janvier à fin mars . Récoltez de mi-mars à mi-mai . -
Terrains ouverts précoces :
Semez en pleine terre de mars à mi-avril . Récoltez de fin avril à début juin . -
Été/Automne (terrain dégagé) :
Semez en pleine terre de début mai à août . Récoltez de mi-juin à mi-octobre .
Les radis sont à leur meilleur au début du printemps et à la fin de l'été . Pendant les mois les plus chauds de l'été, ils montent en graines plus rapidement et leurs tubercules deviennent plus vite piquants et fibreux.
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variétés de radis populaires
La plupart des variétés de radis sont à croissance rapide et conviennent aussi bien à une culture précoce qu'à une culture estivale. Parmi les variétés les plus connues, on peut citer :
- Radis French Breakfast BIO – radis allongé à pointe blanche.
- Raxe BIO – un beau radis rond et rouge.
- Saxa 2 (également disponible en version biologique) – radis rouge rond classique.
- Sparkler BIO – radis bicolore (rouge-blanc).
- Glaçon – radis long et blanc ressemblant à un radis.
- Radis rouge moyen à pointe blanche – radis rouge de longueur moyenne avec une pointe blanche.
Informations de base sur le radis ( Raphanus sativus )
- Groupe de cultures : culture du chou.
- Famille des plantes cultivées : Famille des crucifères.
- Hauteur : environ 10 à 20 cm.
- Système racinaire : profondeur des racines 12–20 cm.
- Résistance au gel : pas vraiment rustique – un froid léger est possible, mais il faut éviter le gel.
- Fertilisation : Le radis n’a pas besoin d’une fertilisation importante. Un engrais de fond léger suffit. Veillez particulièrement à un apport suffisant en potassium ; une poignée de granulés d’engrais universel peut favoriser sa croissance.
- Sol : Sol meuble, sans pierres, bien drainé, avec un pH d'environ 5,5 à 6,8.
Emplacement et besoins en eau
- Soleil : 🌤️ Mi-ombre à soleil modéré (comme indiqué par les deux soleils). En plein été, évitez l’exposition directe au soleil toute la journée pour prévenir la montaison.
- Arrosage : 💧💧 Maintenir une humidité constante. Pas d’eau stagnante, pas de sécheresse : une humidité fluctuante donnera des radis extrêmement piquants et éclatants.
- Le sol doit également être exempt de pierres pour obtenir de beaux tubercules lisses.
légumes compagnons
✅ Bons voisins
- Épinard
- Salade
- Cerfeuil
- Concombre
- Tomate
❌ Mauvais voisins
- Anis
- Variétés de chou
- navet / chou-rave
Dangers et préoccupations
Le radis est peu sensible aux ravageurs et aux maladies, mais peut être affecté par les altises , surtout en période de sécheresse. Maintenez le sol légèrement humide et, si nécessaire, utilisez un filet anti-insectes ou une bâche pour limiter leur consommation des jeunes feuilles.
🧺 Récolte et stockage
Arrachez les radis lorsqu'ils ont une belle forme (environ 2 à 3 cm pour les variétés rondes, un peu plus pour les variétés moyennes). Ne tardez pas trop : les radis plus âgés deviennent ligneux et peuvent se fendre ou fleurir.
Vous pouvez laisser les petits radis en terre pour les récolter plus tard. Les radis fraîchement récoltés se conservent mieux quelques jours au réfrigérateur : retirez les fanes et placez-les dans un récipient ou un sac hermétique.
Valeur nutritionnelle (pour 100 g de radis cru)
- Énergie : 16 kcal
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 3 g
- Protéines : 1 g
- Fibres : 2 g
- Sucres : 2 g
- Vitamines : B6 et C
- Autres nutriments : calcium, magnésium, cuivre, potassium, acide folique et manganèse
