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Semer de nombreuses variétés de laitues est pour moi indispensable au potager. Quand tous les autres légumes rendent l’âme à l’arrivée de l’été ou de l’hiver, je continue à manger de la laitue. Les carottes et les radis peuvent également être cultivés toute l'année, mais la laitue pousse très vite. La laitue existe sous de nombreuses formes et couleurs et n’aime pas la chaleur. À des températures élevées, la laitue manifeste son mécontentement en montant en graines. C'est comme dire : « Je m'en vais, regarde. » Alors, pour votre récolte d’été, trouvez un endroit dans le potager qui est partiellement à l’ombre.
En été, il est préférable de cultiver la laitue à l'ombre
Semer de la laitue toute l'année
Comment puis-je cultiver différents types de laitues tout au long de l’année ? Je vais le parcourir pour vous période par période.
- De novembre à mars sous serre ou véranda : laitues, moutarde, mâche et pourpier d'hiver que j'ai semés en septembre (les laitues supportent des températures jusqu'à -5°C sous serre, il peut faire encore plus froid sous voile).
- Avril et mai : en serre ou véranda : laitue Meikonigin pré-semée en serre à l'intérieur mi-janvier .
- Juin à octobre : en pleine terre : il m'arrive d'acheter des plants que je plante à mi-ombre, on peut aussi semer la variété Appia à la volée mi-avril et fin août en pleine terre et repiquer les petits plants à la bonne distance de plantation lorsqu'il y a deux vraies feuilles.
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