Semis de pois mange-tout ( Pisum Sativum ) |
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Groupe de cultures : Légumineuses |
Famille de plantes : Famille des pois |
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Variétés connues : Norli BIO , Heraut
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Profondeur de semis : 2 cm |
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Hauteur : 60 à 180 cm |
Distance de semis : 60 (variétés basses) à 80 cm (variétés hautes) entre les rangs, 5 cm entre les plants |
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Germination : 5-24°C / 7-14 jours (par temps sec : faire tremper les pois toute la nuit pour gagner du temps. Ne pas faire cela par temps humide, car les pois pourraient pourrir) |
Distance de plantation : 60 (variétés basses) à 80 cm (variétés hautes) entre les rangs, 5 cm entre les plants |
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Cycle de croissance : 60-70 jours |
Planter à : 20 cm de hauteur |
Méthode de culture :
- Pré-cultivé : Semer sous verre mi-janvier-février ; planter en extérieur fin février-début avril ; récolter fin mai-mi-juin
- Semis en place : Semer en extérieur de mars à début mai ; récolter début juin à début juillet
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Emplacement: 
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Arrosage : 
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Bons voisins : Radis, épinards , maïs , carotte, carvi |
Mauvais voisins : oignon, ail, glaïeuls et raisins |
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Résistant au gel : Oui |
Système racinaire : 45-60 cm |
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Fertilisation : aucune |
Sol préféré : pH : 6,0 - 7,5 |
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Dangers et inquiétudes : peu nombreux |
Récolte et conservation : Les pois mange-tout peuvent être récoltés jeunes, lorsqu'ils sont tendres. Vous pouvez également les consommer. Pour cela, laissez-les un peu plus longtemps sur la tige. Vous les verrez gonfler. Valeurs nutritionnelles : 100 grammes de pois mange-tout cuits sans sel contiennent :
- 52 kcal
- 0 gramme de matières grasses
- 9 grammes de glucides
- 4 grammes de protéines
- 3 grammes de fibres
- 5 grammes de sucre
- Vitamines : A, B6, C et K
- Autres : Riboflavine, acide folique, acide pantothénique, calcium, magnésium, phosphore, potassium, fer et manganèse
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petit soleil = soleil modéré  = beaucoup de soleil = peu d'eau  = eau modérée  = beaucoup d'eau |
