Table des matières:
🌿 Semer du chou kale : un légume vert ultra-résistant pour les mois les plus froids. Types de graines de chou kale et leurs caractéristiques — du classique au frisé. Semis, repiquage et plantation — la patience est la clé. Préparation et composition du sol — un terreau riche et nutritif. Culture du chou kale : emplacement et arrosage. Fertilisation — un soutien adapté, sans excès. 🐛 Maladies et ravageurs — peu de soucis, mais restez vigilant. 🧺 Récolte et conservation du chou kale — feuille par feuille, mois après mois . 🍽️ En cuisine — une simplicité qui ne cesse de surprendre. 🌱 En résumé, le chou kale, une plante généreuse et durable. Questions fréquentes sur le semis du chou kale.
🌱 Semis et plantation
Le chou frisé ( Brassica oleracea var. acephala subvar. laciniata ) est un chou feuillu de la Famille des crucifères. Vous pouvez cultiver des variétés de taille moyenne et de grande taille pour les récoltes d'automne et d'hiver.
- Profondeur de semis : environ 1,25 cm.
- Méthode de semis : Semez dans des pots de 6 à 8 cm, dans des plateaux ou dans des cubes pressés.
- Température de germination : environ 13 °C ou plus.
- Temps de germination : 🕒 7 à 10 jours.
- Distance de plantation : environ 50 cm entre les plants et 60 cm entre les rangs.
- Cycle de croissance : environ 100 jours entre les semis et la première récolte.
📅 Périodes de croissance tout au long de l'année
- Culture d'automne : semer en extérieur en mai ; récolter de septembre à mi-décembre.
- Culture d'hiver : semer en extérieur de juin à début juillet ; récolter de décembre à mi-mars.
Début de la culture (semis)
Récolte
Janv. Févr. Mars Avr. Mai
JUIN JUIL AOÛT SEPT OCT
NOV DEC
Culture d'automne
Culture hivernale
🪟 Sous verre / serre
Extérieur / terrain dégagé
races populaires
- Vert Demi-Nain / Medium Fine Curl – chou frisé d'automne de hauteur moyenne aux feuilles finement frisées.
- Hiver à Westland (BIO) – Chou frisé pour la culture d'automne et d'hiver, résistant au gel.
